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樣品的運輸及保存 周五 1月 08, 2016 6:54 pm
tutuqwe
1采樣結束後應盡快將樣品檢驗或送往樣品留樣室，需要復檢的應送往實驗室。2疑似急性細菌性食物中毒樣品應無菌采樣後立即送檢，一般不超過四小時；氣溫高時應將
備檢樣品置冷藏設備內冷藏運送，不得加入防腐劑。
3 需要冷藏的食品，應采用冷藏設備在0℃～5℃冷藏運輸和保存，不具備冷藏條件時，食品可放在常溫冷暗處，樣品保存一般不超過36h。（微生物項目常溫不得超過
4h）
4采集的冷凍和易腐食品，應置冰箱或在包裝容器內加適量的冷卻劑或冷凍劑保存和運送，為保證途中樣品不升溫或不融化，必要時可於RP途中補加冷卻劑或冷凍劑。5
食品標簽標明存放、運輸條件的食3D列印品，采集的樣品存放、運輸條件要與之相符，如酸奶標識說明要冷藏，樣品的運送及復檢樣品的保存都要做到冷藏。
6需做微生物檢測的樣品，保存和運送的原則是應保證樣品中微生物狀態不發生變化。微生物檢測用的樣本及不能冷藏保存的樣本原則上不復檢、不留樣。打樣采用快速
檢測方法檢測出的超標樣品，應隨即采用國標方法進行確認。檢測不合格的樣品，要及時通知被采樣單位逆向工程和生產企業。 處理樣品時，禁止將有毒有害液體樣本直接倒入下
水道。
7采集的樣品注意應在保質期內，盡量抽取保質期於3個月以上的產品（保質期限不足3個月的除外）。留樣和需要確證的樣品，按產品說明書要求存放，期限為檢測
結果出示後三個月。對餐飲業要求涼菜48h留樣。
氬焊機,slide bearing,Plastic bearing,powder metal,sintered metal]
備檢樣品置冷藏設備內冷藏運送，不得加入防腐劑。
3 需要冷藏的食品，應采用冷藏設備在0℃～5℃冷藏運輸和保存，不具備冷藏條件時，食品可放在常溫冷暗處，樣品保存一般不超過36h。（微生物項目常溫不得超過
4h）
4采集的冷凍和易腐食品，應置冰箱或在包裝容器內加適量的冷卻劑或冷凍劑保存和運送，為保證途中樣品不升溫或不融化，必要時可於RP途中補加冷卻劑或冷凍劑。5
食品標簽標明存放、運輸條件的食3D列印品，采集的樣品存放、運輸條件要與之相符，如酸奶標識說明要冷藏，樣品的運送及復檢樣品的保存都要做到冷藏。
6需做微生物檢測的樣品，保存和運送的原則是應保證樣品中微生物狀態不發生變化。微生物檢測用的樣本及不能冷藏保存的樣本原則上不復檢、不留樣。打樣采用快速
檢測方法檢測出的超標樣品，應隨即采用國標方法進行確認。檢測不合格的樣品，要及時通知被采樣單位逆向工程和生產企業。 處理樣品時，禁止將有毒有害液體樣本直接倒入下
水道。
7采集的樣品注意應在保質期內，盡量抽取保質期於3個月以上的產品（保質期限不足3個月的除外）。留樣和需要確證的樣品，按產品說明書要求存放，期限為檢測
結果出示後三個月。對餐飲業要求涼菜48h留樣。
氬焊機,slide bearing,Plastic bearing,powder metal,sintered metal]
