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1 蛋殼的妙用 輕松清理攪拌機 于 周三 五月 28, 2014 9:14 pm

  現在很多人家裡都有攪拌機,平時榨果蔬[url=http://www.beihsu.com]攪拌機[/url]汁、打蒜泥、絞肉餡,方便又衛生。不過攪拌機用著方便,清洗卻是個麻煩事。因為在攪拌機的底部有很鋒利的刀片,清洗時容易被割傷。特別是附著在刀片底部的食物殘渣既不容易被看到,也很難用百潔布擦到,成為清洗的死角。有網友說用蛋殼就能輕松清洗攪拌機,這是真的嗎?央視財經《是真的嗎?》實驗員陳蓓蓓現場鑒證。  央視《是真的嗎?》欄目組選用最難清潔的肉類——絞肉餡。兩份切成塊的肉,每份都是150克,將它們分別放入兩台攪拌機內攪打,大概30秒就攪打成泥。將肉從攪拌機中取出,兩台攪拌機裡都殘留有很多肉渣,特別是刀片周圍還有肉筋纏在上面,攪拌機壁上也油乎乎的。欄目先清洗這台攪拌機,因為怕有洗潔精的殘留,只用清水反復衝洗:放入清水,打開攪拌機空攪,髒水倒掉。再放清水反復兩次。可依然還是很油膩,掛在內壁上的肉餡很難清洗干淨。  接下來,按照網友的方法,用蛋殼來清理另一台攪拌機。先把蛋殼稍微掰碎一點,大概3個雞蛋殼,然後倒入清[url=http://www.beihsu.com]刮泥機[/url]水,水量不用太多,大概攪拌20秒就可以了。倒出攪拌後的混合物,再用清水把碎蛋殼衝洗干淨。仔細看一下,用蛋殼清洗的攪拌機內壁上除了有水滴之外,已經很干淨透亮了。兩台攪拌機一對比,加了蛋殼的清洗效果的確很明顯。  蛋殼為什麼可以輕松清洗攪拌機呢?這是利用了雞蛋殼在高速攪打的時候產生的摩擦力,來清除附著在內壁上的污漬。雞蛋殼的成分是碳酸鈣,是偏堿性物質,與酸性的油脂中和後,也可以達到一定的去油污功效。其實蛋殼還可以清洗茶杯、油壺等器皿,把雞蛋殼捏碎後放在裡面,加少量水反復晃動,清理效果也很好。 
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