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1 有機阿裡山苦茶油受歡迎 于 周三 6月 01, 2016 8:23 pm

阿裡山新美苦茶油產銷班表示,阿裡山鄉南三村原住民推廣苦苦茶油茶油產業行之有年,早在1999年初就由當局輔導以苦茶樹為造林樹種,兼具水土保持與生產利用,後來在世界展望會協助,村民才從以往賣苦茶籽改為榨制苦茶油販賣。

  新美苦茶油產銷班指出,阿裡山苦茶油質量佳,加以包裝上市,深獲消費者喜愛;在台灣“八八水災”後,獲得當局補助產業重建,包括協助新美小區發展協會辦理苦茶油廠廠房整修、清洗機、展售櫃(架)、真空包裝機等,使苦茶油制成一貫作業。

  新美小區發展協會表示,開發苦茶油周邊商品,除了苦茶皂、手工藝品外,協會於去年12月間辦理苦茶油季活動,邀請苦茶油料理師傅指導部落鄒族人,開發特色苦茶油餐,提升附加價值。

傳統市場的現榨豬油和苦茶油,生意都變得好得不得了,新北市農業局也幫農友行銷,農業局說,80年間開始鼓勵三峽農友種植苦茶樹,現在已成為新北市苦茶籽最大產區,年產量約20萬公斤,而採收後委托當地油行壓榨成為地方特色,目前正值苦茶籽產季,許多民眾為了吃到麻油天然健康的食用油,轉而尋找老字號油行選購,讓三峽當地傳統榨油行最近生意超好。


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